CATA DE VINOS EN ORVIETO
- mariangela marciano
- 30 abr
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 15 may
Pasea por las encantadoras calles de Orvieto y disfruta de un relajante almuerzo con vistas a la hermosa zona vinícola de Orvieto Classico.
9:30 | 17:30 | 7 h |
Inicio | Fin | N. de horas |
9:30: Después del desayuno, encontrarás a tu guía acompañante, María Ángela para visitar Orvieto, una de las ciudades más hermosas de Umbría. Un auténtico museo al aire libre, Orvieto tiene más de tres mil años de historia. Construida sobre una colina volcánica, la ciudad floreció principalmente durante la época etrusca y medieval, convirtiéndose en un centro histórico y cultural muy importante por toda Italia.
10:00: Una vez en el casco antiguo, conocerás a su guía histórica, quien te llevará a recorrer el centro histórico. Ella te mostrará los sitios más importantes y te guiará en un recorrido artístico dentro del impresionante Duomo de Orvieto. Magnífica catedral gótica, la iglesia es tanto un símbolo religioso cómo arquitectónico.
Construido en el siglo XIV, el duomo es famoso por su impresionante fachada, fusión de varios estilos artísticos, y sus frescos del Juicio Final, sublime obra de Luca Signorelli, pintor renacentista local de grande fama y de talento artistico.
12:00: Una vez terminado el recorrido histórico, dejarás el centro ciudad y, juntos a María Ángela, te irás a visitar una bodega de vino local. Aquí conocerás a Angelica, tu anfitriona, quien te enseñará la finca y te explicará cómo ellos hacen su vino, desde la recogida hasta el envejecimiento y la venta.
Gracias a un suelo volcánico y rocoso, Orvieto ofrece una amplia variedad de vinos excepcionales, todos de denominación Orvieto DOC. Frescos, minerales y con ligeras notas a fruta, los vinos Orvieto Classico son por la mayoría blancos y son una mezcla perfecta de Grechetto y Procanico, ambas variedades de uvas autóctonas. Junto a los blancos, Orvieto es famosa especialmente por sus Muffati, vinos dulces cuya complejidad aromática es el resultado de un proceso productivo único. Las uvas se cosechan tarde y, cómo se dejan secar en la vid, vienen afectadas por la podredumbre noble. Con la ayuda de a este increíble hongo, las uvas llegan a una concentración más alta de azúcares y aromas, transfiriendo más elegancia y complejidad a los vinos. Los Muffati, de hecho, son vinos de alta gama cuya riqueza en textura es muy similar a la de los Sauternes franceses.
Una vez en la bodega, Angelica te presentará una interesante cata de vinos la cual se llevará a cabo con un almuerzo muy bien organizado. Se te servirá una excelente selección de vinos, ambos Orvieto Classico y Muffati, juntos a unos platos deliciosos de la tradición orvietana, para que te recuerdes de esta visita cómo una experiencia enogastronómica inolvidable.
16:30: Fin del recorrido guiado y despedida por parte de María Ángela.
El recorrido guiado incluye: guía acompañante, guía historica en Orvieto, almuerzo y cata de vinos.
El recorrido guiado no incluye: propinas y gastos personales.
*El costo del transporte se cotizará por separado.
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